Добро пожаловать в Ханчжоу – город, который вдохновляет путешественников своей потрясающей природой, древними храмами и самобытной культурой. Среди живописных берегов озера Сиху, зеленых холмов и чайных плантаций, можно найти гармонию и умиротворение.
Ханчжоу — город субпровинциального значения в Китайской Народной Республике, административный центр провинции Чжэцзян. Расположенный на юго-востоке страны, он является одним из наиболее значимых в дельте реки Янцзы.
Согласно данным переписи населения 2020 года, тут проживает около 11,9 миллиона человек. Туристическое направление славится живописными пейзажами, среди которых особенно выделяется Западное озеро (Сиху), включенное в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В последние десятилетия точка на карте стала известна как технологический хаб, особенно благодаря компании Alibaba, штаб-квартира которой находится в городе.
Климат тут субтропический муссонный. Лето характеризуется как жаркое и влажное, со средними температурами около 28–30 °C. Зима, напротив, мягкая и прохладная, со средними температурами около 3–8 °C. Весна и осень отличаются комфортными температурами и являются популярными сезонами для посещения. Среднегодовое количество осадков составляет около 1500 мм, причем большая их часть выпадает в период с июня по сентябрь.
В III веке до н. э., во времена империи Цинь, территория современного населенного пункта входила в состав уезда Цяньтан округа Куайцзи. В 589 году, при империи Суй, была образована область Ханчжоу, что положило начало формированию населенного пункта.
Во времена династии Тан (VII–X века) он продолжал развиваться, став столицей государства У Юэ, одного из десяти царств эпохи пяти династий и десяти царств. В XII веке, с приходом династии Южная Сун, Ханчжоу, известный тогда как Линьань, стал столицей государства. Этот период ознаменовался культурным и экономическим расцветом. Поэт Су Ши, живший в это время, способствовал созданию знаменитой дамбы на Западном озере, которая носит его имя.
После монгольского завоевания в XIII веке этот уголок страны утратил статус столицы. В период династий Мин и Цин он продолжал процветать, развивая ремесла, торговлю и культуру.
В XIX веке испытал влияние иностранных держав. В 1895 году, согласно Симоносекскому договору, город был открыт для иностранной торговли, что привело к созданию иностранных концессий, включая японскую. В XX веке он пережил периоды войны и восстановления, а в последние десятилетия стал известен как технологический и экономический центр современной КНР.
Сиху
Включено в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Оно известно своими пейзажами, памятниками и садами. Водоем разделен на несколько частей дамбами, такими как Суди и Боди, каждая из которых предлагает уникальные виды и прогулочные маршруты.
Храм Линъинь (Храм Прибежища Души)
Основан в 326 году среди гор и лесов. Храмовый комплекс включает в себя многочисленные залы, пагоды и статуи, привлекая паломников и туристов своей духовной атмосферой и архитектурной красотой.
Пагода Люхэта (Пагода Шести Гармоний)
Датируется 970 годом, была построена во времена династии Сун. Люхэта находится на берегу реки Цяньтан. Ее высота составляет около 60 метров, и она представляет собой пример древней китайской архитектуры. С вершины открывается панорама на окрестности, включая знаменитый Ханчжоуский залив.
Чайные плантации Лунцзин
Плантации являются родиной знаменитого зеленого чая Лунцзин (Колодец Дракона). Посетители могут увидеть процесс выращивания и сбора чая, а также продегустировать свежий напиток в местных чайных домиках.
Улица Хэфанцзе
Эта пешеходная улица отражает традиционную архитектуру. Здесь есть многочисленные магазины, где продаются местные изделия, сувениры, а также рестораны, предлагающие блюда ханчжоусской кухни.
Гранд-канал (Великий канал)
Гранд-канал — самый длинный искусственный водный путь в мире. Его строительство началось в V веке до н. э., и он сыграл ключевую роль в развитии торговли и культуры. Туристам предлагают совершить прогулку на лодке по каналу, наслаждаясь мостами, набережными и старыми постройками.
Цифровой район
Сочетает в себе современные офисные здания, исследовательские центры и стартап-инкубаторы, отражая стремительное развитие города в сфере высоких технологий.
Курица нищего
Курица, фаршированная ароматными ингредиентами, завернутая в листья лотоса и обмазанная глиной. Она запекается на медленном огне. Согласно легенде, придумали рецепт нищие, которые таким образом приготовили украденную курицу, спрятав ее в глине и листьях, чтобы избежать обнаружения. После запекания глиняная оболочка разбивается, и курица предстает нежной и сочной, впитавшей ароматы начинки и листьев.
Свинина Дунпо
Назвали в честь поэта и государственного деятеля Су Ши, известного как Су Дунпо. Тушеная свинина с сочным мясом и ароматной кожей. Куски мяса медленно готовятся в смеси соевого соуса, рисового вина и сахара, что придает им насыщенный вкус и мягкую текстуру.
Рыба в уксусном соусе по-ханчжоуски
Готовится из свежей рыбы, обычно карпа. Подается в сладко-кислом соусе на основе рисового уксуса и сахара, что придает блюду уникальный вкус, сочетающий сладость и кислинку.
Жареные креветки в чайных листьях Лунцзин
Деликатес сочетает свежие креветки с ароматом знаменитого зеленого чая Лунцзин. Креветки обжариваются вместе с молодыми чайными листьями, придающими тонкий аромат и изысканный вкус.
Тофу с креветками
Сочетает нежный тофу с сочными креветками, приготовленными в ароматном соусе. Тофу впитывает вкусы морепродуктов и специй, создавая гармоничное и питательное блюдо.
Фестиваль драконьих лодок: Отмечается в июне и включает гонки на украшенных лодках, костюмированные шествия и танцы. Праздник связан с легендой о поэте Цюй Юане и сопровождается приготовлением цзунцзы — рисовых пирожков, завернутых в листья.
Праздник середины осени: Проходит в сентябре-октябре и посвящен сбору урожая и поклонению луне. В этот день принято дарить юэбины — круглые пряники, символизирующие луну и плодородие. Горожане устраивают ярмарки, любуются луной и участвуют в культурных мероприятиях.
Международный фестиваль комиксов и анимации: Проводится в мае, считается крупнейшим событием такого рода в Китае. В программе — конкурсы косплея, показы анимационных фильмов, встречи с художниками и мастер-классы.
Международный аэропорт Сяошань (30 км) обслуживает преимущественно внутренние рейсы. Он также принимает международные рейсы из различных населенных пунктов Азии. Добраться можно на такси, что займет от 30 минут до часа и обойдется примерно в 100 юаней. Альтернативно, доступны автобусные шаттлы стоимостью около 20 юаней.
Скоростная железная дорога займет всего один час из Шанхая.
На сегодняшний день сеть метро охватывает значительную часть города, предоставляя жителям и гостям удобный и быстрый способ передвижения.
Автобусы являются доступным способом передвижения, хотя в часы пик возможны задержки из-за плотного трафика. Кроме того, тут действует система общественного велопроката, позволяющая арендовать велосипед для коротких поездок.
Рекомендуется иметь при себе адрес назначения, записанный на китайском языке.
Туристы могут воспользоваться речными круизами, чтобы насладиться видами с воды.
Здесь сосредоточены многие достопримечательности, парки и прогулочные зоны. Проживание тут позволяет легко добраться до основных туристических объектов.
Близость к деловому центру делает его удобным для деловых путешественников. Здесь можно найти отели различных категорий, от высококлассных до более доступных по цене.
Предлагает сочетание современных удобств и традиционной культуры. Здесь находятся музеи, театры и магазины. Подходит для тех, кто хочет познакомиться с городской жизнью и при этом иметь доступ к основным достопримечательностям.
Погрузитесь в атмосферу древности и современных инноваций, попробуйте настоящий чай Лунцзин и насладитесь изысканной кухней. Это место, где история встречается с будущим, а природа и культура создают неповторимую гармонию.
Мегаполис будущего (около 1 часа на скоростном поезде).
«Восточная Венеция» (30–40 минут на поезде).
Древний город и природа (1 час на поезде).
Бывшая столица Китая (1,5 часа на поезде).
Волшебные горы (3 часа на скоростном поезде).
Священный остров буддизма (около 3 часов).
Выбирайте, что вам ближе — динамика мегаполисов, старинные храмы, природные чудеса или культурные достопримечательности!
Интересное в блогах:
