Гуанчжоу – это сердце южного Китая, динамичный мегаполис, сочетающий древнюю историю и ультрасовременные технологии. Этот город – идеальное место для любителей гастрономии, архитектуры и шопинга.
Гуанчжоу — крупнейший город на юге Китая, административный центр провинции Гуандун. Расположен к северу от дельты реки Чжуцзян (Жемчужная река), недалеко от побережья Южно-Китайского моря, вблизи Гонконга и Макао. Он занимает площадь 7434,4 км². По данным на 2020 года, тут проживало 18,7 миллиона человек.
Туристическое направление известно своим теплым и влажным субтропическим климатом, с обилием зелени и цветов в любое время года. Гуанчжоу также называют «Городом пяти баранов» из-за древней легенды. По преданию, пять небесных существ спустились на землю верхом на баранах, принося процветание и благополучие местным жителям.
Известный также как Кантон, населенный пункт обладает богатой историей, насчитывающей более 2000 лет. Согласно легенде, он был основан в 862 году до н. э. В 214 году до н. э., после завоевания этих земель императором Цинь Шихуанди, был создан уезд Паньюй, ставший административным центром региона.
В 207 году до н. э. Чжао То, бывший циньский генерал, основал независимое государство Наньюэ (Намвьет) со столицей в Паньюе. Это государство охватывало территории современных провинций Гуандун, Гуанси, Хайнань, а также северного Вьетнама. В 111 году до н. э. империя Хань завоевала Наньюэ, включив его земли в свой состав и преобразовав их в Наньхайский округ.
В период империи Суй (581–618 гг.) Наньхайский округ был преобразован в область Гуанчжоу, и с этого времени название «Гуанчжоу» стало официальным топонимом. В эпоху Тан (618–907 гг.) город продолжал развиваться как важный торговый порт и культурный центр.
В период династий Мин (1368–1644 гг.) и Цин (1644–1912 гг.) точка на карте продолжала оставаться ключевым портом для внешней торговли. В XVIII веке это был единственный официальный порт, открытый для иностранной торговли.
В XIX веке, после Опиумных войн, Гуанчжоу испытал влияние западных держав, что привело к созданию иностранных концессий. В 1921 году, после Синьхайской революции, Гуанчжоу официально получил статус города.
Среднегодовая температура составляет около 22,6 °C, с минимальными значениями в январе (средняя температура около 14,3 °C) и максимальными в июле (средняя температура около 29,1 °C). Значительное количество осадков выпадает в период с апреля по сентябрь, когда преобладают муссоны. Среднегодовое количество осадков достигает 1736 мм.
Лучшее время для посещения — осень, особенно октябрь и ноябрь. В этот период погода становится более прохладной и сухой, с комфортными температурами и меньшим количеством осадков, что идеально подходит для прогулок и осмотра достопримечательностей.
Телебашня — одно из самых высоких сооружений в мире, оно достигает высоты 600 метров. Туристов привлекает уникальная архитектура и панорамные виды. На верхних этажах достопримечательности расположены смотровые площадки, вращающийся ресторан и экстремальные аттракционы для любителей острых ощущений.
Религиозный объект датируется VI веком. Его главный символ — Цветочная пагода высотой 57 метров, отличающаяся изящной архитектурой и богатой историей.
Строение конца XIX века служило учебным заведением и местом поклонения предкам для членов семьи Чэнь. Комплекс состоит из 19 зданий, украшенных искусной резьбой по дереву, камню и кирпичу, а также керамическими скульптурами. Сегодня здесь расположен музей народного искусства и ремесел.
Исторический район. В XIX веке здесь располагались иностранные концессии, что отразилось в архитектуре зданий, выполненных в европейском стиле. Прогуливаясь по тенистым аллеям острова, можно увидеть сохранившиеся особняки, церкви и консульства, а также посетить уютные кафе и магазины.
Занимает зеленый оазис площадь около 860 000 квадратных метров. Он известен своими живописными пейзажами, озерами и историческими памятниками. Особое внимание туристов привлекает статуя Пяти баранов.
«Мечеть Маяк» считается одной из старейших мечетей в Китае. Согласно преданиям, она была основана в VII веке сподвижником пророка Мухаммеда. Минарет, высотой около 36 метров, служил ориентиром для кораблей.
Современное архитектурное сооружение, спроектированное архитектором Захой Хадид, открыли в 2010 году. Театр стал важным культурным центром, где проводятся оперные и театральные постановки, концерты и другие мероприятия.
Зародилась в провинции Гуандун, является одной из самых известных и изысканных кулинарных традиций Китая. Ее отличает использование свежих ингредиентов, легкие приправы и разнообразие методов приготовления, таких как приготовление на пару и быстрая обжарка в воке.
Димсам: Небольшие закуски, подаваемые с чаем, включающие пельмени с креветками (хар гоу), свиные пельмени (шаомай) и рулетики с рисовой лапшой (чанг фэнь). Димсамы часто подаются в паровых корзинках и являются неотъемлемой частью утреннего чаепития «ямча».
Жареный гусь: Гусь, маринованный в специях и зажаренный до хрустящей корочки, подается с соусом из сливы. Это блюдо славится сочным мясом и ароматной кожей.
Чар сиу: Сладковато-соленая жареная свинина, маринованная в смеси меда, соевого соуса и специй, затем запеченная до карамелизации. Чар сиу часто подается с рисом или лапшой.
Вонтон: Пельмени с начинкой из свинины и креветок, подаваемые в ароматном бульоне с тонкой яичной лапшой. Это популярное блюдо часто украшено зеленым луком и кунжутным маслом.
Рис в глиняном горшочке: Рис, приготовленный в глиняном горшочке с различными добавками, такими как курица, грибы, колбаски и овощи. Во время приготовления образуется хрустящая корочка на дне, придающая блюду особый вкус.
Одна из крупнейших подземных транспортных систем в мире. Открытая в 1997 году, она значительно расширилась и по состоянию на 2024 год включает 16 линий, охватывающих 320 станций, с общей протяженностью путей 652,81 км.
Система скоростного автобусного транспорта (BRT) обеспечивает быстрое перемещение по выделенным полосам, снижая время в пути и улучшая транспортную доступность. Автобусы — важное дополнение к метрополитену, они охватывают районы, не обслуживаемые подземкой.
Существуют паромные переправы и речные трамваи, соединяющие различные части города. Кроме того, популярны экскурсионные круизы по реке.
Машины легко опознать по характерной окраске и опознавательным знакам. Оплата производится по счетчику, а стоимость проезда сравнительно невысока. Однако в часы пик найти свободное такси может быть затруднительно, поэтому рекомендуется использовать официальные стоянки или приложения для вызова автомобиля.
Многие компании предлагают услуги краткосрочной аренды велосипедов через мобильные приложения.
Высокоскоростные поезда позволяют быстро добраться до Пекина, Шанхая, Гонконга и других крупных населенных пунктов. Южный вокзал, расположенный в районе Паньюй, является одним из крупнейших в стране и обслуживает как внутренние, так и международные направления.
Международный аэропорт Байюнь — один из крупнейших в Китае, обслуживающий как внутренние, так и международные рейсы. Аэропорт расположен примерно в 28 км к северу от центра и связан с ним линией метро, автобусными маршрутами и такси.
Это больше, чем просто мегаполис. Здесь древние храмы соседствуют с футуристическими небоскребами, живописные парки сменяются оживленными торговыми улицами, а традиционная культура переплетается с современными развлечениями. Вас ждут величественные горы, колониальные кварталы, уникальные музеи и одни из лучших тематических парков в мире.
Интересное в блогах:
