Шеки

Franzfoto, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Посетите Шеки — старинный город на севере Азербайджана, известный своим историческим Шекинским ханским дворцом, живописными горами и традиционными ремеслами. Откройте для себя богатое культурное наследие города и насладитесь национальной кухней.

Шеки — один из древнейших городов Азербайджана, расположенный когда-то на пересечении торговых путей, в том числе Великого шелкового пути, сейчас считается одним из самых популярных туристических направлений. 

История и основные достопримечательности Шеки

История этих земель уходит корнями в VIII век до н.э., в разные периоды это место находилось под влиянием различных цивилизаций и народов, включая скифов, армянские княжества, иранских и тюркских правителей.

В XIII-XIV веках точка на карте попала под влияние монгольских завоевателей, что привело к интеграции в более крупные политические образования. К XIV веку обрела относительную независимость, а в 1743 году здесь было создано Шекинское ханство. Его основателем стал Гаджи Челеби, который смог обеспечить автономию ханства от соседних крупных держав.

В XVIII-XIX веках населённый пункт оставался независимым до 1805 года, когда по Кюрекчайскому договору ханство вошло в состав Российской империи. Это оказало значительное влияние на развитие, способствовало культурным и экономическим изменениям, таким как создание шелкомотальных фабрик и других промышленных объектов.

В 1968 году историческая часть города была объявлена архитектурным заповедником, а в 2019 году Дворец шекинских ханов вошел в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Что посмотреть в Шеки

Богат множеством исторических и архитектурных памятников, которые привлекают туристов со всего мира.

Дворец шекинских ханов. Построенный в конце XVIII века, он является шедевром архитектуры с удивительными витражами, росписями и деревянной отделкой. Это бывшая резиденция ханов, служившая также местом для государственных приёмов и суда. Дворец окружен садом с вековыми платанами, а его интерьеры украшены яркими цветными мозаиками и декоративной резьбой.

Нухинская крепость. Созданная в XVIII, она находится на возвышенности и открывает панорамные виды на окружающие горы. Хотя сама крепость частично разрушена, её массивные стены всё ещё сохраняют своё величие.

Шекинская ханская мечеть. Сегодня она признана культурным наследием Азербайджана и продолжает служить религиозным центром.

Караван-сарай. Исторический гостиничный комплекс, где останавливались путешественники и торговцы на Великом Шёлковом пути. Это уникальный архитектурный памятник, который до сих пор функционирует как гостиница, сохраняя атмосферу древности.

Природные красоты

Одним из популярных мест для посещения считается село Киш, где туристы могут насладиться природными пейзажами и отправиться в конные походы по горным тропам. Чистый горный воздух, красивые лесные ландшафты и реки делают это место идеальным для пикников и кемпинга. В особенности популярны летние прогулки и экскурсии по этим местам.

Традиционная кухня и культура Шеки

Славится своей самобытной кухней, которая отражает богатую историю и культурные традиции региона. Одним из самых известных блюд является пити — традиционный азербайджанский суп из баранины с нутом, приготовленный в глиняных горшочках. Его подают в несколько этапов: сначала жидкий бульон, затем мясо с овощами. Пити отличается долгим процессом приготовления и насыщенным вкусом.

Не менее известной является шекинская халва. Этот десерт состоит из нескольких слоёв ришты (тонкого слоя теста) с начинкой из орехов, кардамона и кориандра, залитых сахарным сиропом. Готовят халву по старинным рецептам, которые передаются от поколения к поколению. Секреты правильного приготовления тщательно охраняются местными поварами-халвачи.

Кроме того, туристы могут попробовать шекинскую пахлаву — ещё один сладкий шедевр, отличающийся от традиционной пахлавы своей особенной начинкой и формой. Пахлаву делают с добавлением шафрана и густого сиропа, что придаёт ей уникальный вкус и аромат.

Здешняя кухня также включает блюда из баранины и овощей, разнообразные лепёшки и традиционные восточные сладости.

Регион славится своими мастерами ковроткачества, а также производством шелка, которое развивается здесь на протяжении многих столетий. Эти ремесла играют важную роль в экономике и культуре.

Шекинская культура также богата театральным искусством. В городе функционирует Шекинский государственный драматический театр, который был основан в 1933 году. Тут ставят спектакли как местных, так и мировых классиков. Театр участвует в международных фестивалях и гастролирует за пределами страны.

Как добраться до Шеки

На автобусе: Ежедневные автобусные рейсы отправляются из Баку с центрального автовокзала. Время в пути составляет около 6–7 часов. Стоимость билета варьируется от 3 до 5 манатов (примерно $3). По пути автобус делает несколько остановок в населенных пунктах.

На поезде: Из Баку ежедневно ходит ночной поезд, который отправляется в 23:00 и прибывает около 7:00 утра. Это удобный и бюджетный способ, так как стоимость билетов начинается от 4 манатов (около $4) за плацкарт. В поездах есть кондиционеры и вакуумные туалеты.

На автомобиле: Такое путешествие занимает около 4–5 часов. Расстояние между городами — примерно 300 км. По дороге можно наслаждаться живописными пейзажами Кавказских гор и зелеными холмами.

В самом Шеки транспорт представлен маршрутками и такси, которые удобно использовать для перемещения по городу и окрестностям.

Жилье

Отели: Здесь можно остановиться в роскошных отелях, предлагающих номера с видом на Кавказские горы. Также популярны отели класса люкс с полным набором услуг.

Караван-сараи: Тут сохранились два караван-сарая, Верхний и Нижний, где туристы могут остановиться, погрузившись в атмосферу прошлого.

Гостевые дома и коттеджи: Есть множество коттеджей и гостевых домов, таких как комплекс в деревне Киш, предлагающий отдых на природе и конные прогулки.

Цены в Шеки

Отели: от 150 манатов ($88) за ночь в номере с видом на горы.

Гостевые дома и коттеджи: В деревне Киш цены варьируются от 50 до 100 манатов ($30-60) за ночь.

Караван-сараи: Ночь в традиционном караван-сарае обойдется около 70-120 манатов ($40-70), все зависит от условий проживания.

Советы туристам, посещающим Шеки

Лучшее время для посещения — весна и осень. Летом тут может быть жарко, а зимой — прохладно, но виды на заснеженные горы Кавказа всё равно впечатляют.

Одежда и удобства: Важно брать с собой теплую одежду. Легкая куртка или кофта пригодятся даже летом для вечерних прогулок.

Транспорт: Если вы планируете передвигаться по городу и его окрестностям, лучше пользоваться маршрутками или такси. До села Киш удобнее добираться, бронируя организованные туры.

Язык: Хотя в туристических местах многие говорят на английском, лучше иметь с собой несколько ключевых фраз на азербайджанском, особенно если вы планируете посетить отдаленные районы.

Будьте готовы к пешим прогулкам: Старый город расположен на холмах, и прогулки могут быть физически требовательными. Убедитесь, что вы готовы к активному передвижению, особенно если планируете посещение таких мест, как Нухинская крепость или дворец шекинских ханов.

Шеки — это место, где можно насладиться как культурными достопримечательностями, так и природными красотами, поэтому старайтесь планировать своё путешествие так, чтобы получить максимальное удовольствие от пребывания в этом уникальном регионе.

Интересное в блогах: