Узнайте, какие страны возглавили гастрономический рейтинг 2025 года по версии Conde Nast Traveler. Обзор кухонь, цены на туры и популярные блюда — изучите подробнее.
Журнал Conde Nast Traveler опубликовал рейтинг стран с самой интересной кухней на 2025 год. Он составлен на основе голосования читателей. Приятный момент для россиян: шесть стран из списка можно легко посетить благодаря прямым авиарейсам. Самые доступные туры начинаются примерно от 72 тысяч рублей — это Турция, занявшая 15-е место. А поездка в страну-лидера обойдётся чуть дороже 130 тысяч.
Главным победителем рейтинга стал Таиланд, набравший 98,33 балла из 100 возможных. Читатели выделили разнообразную кухню страны и её атмосферу — от уличной еды до ресторанов со звёздами Michelin. В одном только Бангкоке сразу семь заведений вошли в список 35 лучших ресторанов мира.
В итоговый рейтинг вошли и направления, куда россияне традиционно летают чаще других. Турция, Вьетнам, Шри-Ланка, Мальдивы, Япония и Греция оказались в числе стран с наиболее яркой и запоминающейся кухней. Эти направления уже давно закрепили за собой репутацию мест, где можно не только отдохнуть, но и попробовать по-настоящему аутентичные блюда.
В список вошли пятнадцать направлений — от азиатских гастрономических центров до европейских и южноамериканских стран. Первую строчку занял Таиланд, за ним следует Италия, замыкает тройку Япония. Далее идут Вьетнам, Испания и Новая Зеландия. В середине рейтинга расположились Шри-Ланка и Греция. Южная Африка, Перу, Мальдивы и Колумбия заняли места ближе к концу списка, а соседствуют с ними Марокко, Франция и Турция.
Для тех, кто планирует поездку уже в ближайшее время, заметим, что самые доступные туры в ноябре предлагаются в Турцию — цены начинаются примерно от 72 тысяч рублей. Путешествие в Таиланд обойдётся уже в сумму от 130 тысяч. Поездки во Вьетнам и на Шри-Ланку значительно дороже: стартовые цены составляют 166 и 180 тысяч рублей соответственно. Мальдивы традиционно остаются дорогим направлением — стоимость туров стартует от 235 тысяч. А самым затратным пунктом среди стран с прямым авиасообщением становится Марокко, где туры стоят от 270 тысяч рублей.
Если рассматривать страны, куда можно добраться только с пересадками, то выбор также довольно широк. Путешествие в Грецию начинается примерно от 170 тысяч рублей. Испания обойдётся дороже — около 220 тысяч. Италия стоит от 260 тысяч рублей, а поездка в Японию — от 295 тысяч. Наиболее заметно выделяется Франция, где минимальные цены на туры достигают 380 тысяч рублей.
Тайская кухня славится том ямом, пад таем и зелёным карри. Италия ассоциируется с пиццей, пастой, ризотто и ласкающим вкус тирамису. В Японии путешественников неизменно привлекают суши, рамен и темпура, а во Вьетнаме — ароматный фо и хрустящий бань ми.
Испания предлагает паэлью и тапас, тогда как Новая Зеландия известна рыбой в кляре и десертом «Павлова». На Шри-Ланке туристы чаще всего пробуют рис с карри и популярные хопперсы. Греческая кухня держится на мусаке, сувлаки и традиционном греческом салате.
Южная Африка выделяется боботи и мясом, приготовленным на открытом огне, а Перу — легендарным севиче. На Мальдивах путешественники чаще заказывают блюда из тунца, в Колумбии — бандеха пайса и арепу. Марокко привлекает тажином и кускусом, Франция — луковым супом, круассанами и крем-брюле. Турция же неизменно ассоциируется с кебабом, пахлавой и насыщенным турецким кофе.
