Ночные рынки Кота-Кинабалу — это не только возможность поесть вкусно и недорого, но и способ познакомиться с культурой и гастрономическими традициями Малайзии. Обязательно включите посещение одного из них в свою программу — и вы не пожалеете!
Кота-Кинабалу — столица малайзийского штата Сабах, расположенная на острове Борнео. Этот живописный прибрежный город известен не только потрясающими закатами, но и колоритными ночными рынками, которые становятся настоящим раем для любителей уличной еды и местной кухни.
Один из самых популярных, расположен прямо на набережной. С наступлением темноты улица наполняется ароматами жареной рыбы, кальмаров и других даров моря. Туристы отмечают, что здесь можно попробовать вкусные мучные изделия местного приготовления, жареные морепродукты и простую, но очень сытную уличную еду.
Палатки с едой выстраиваются вдоль берега, создавая аутентичную и уютную атмосферу. Готовят прямо на глазах у гостей: свежайшие продукты — сразу на гриль или в вок. Все блюда можно взять с собой или поесть прямо на месте за небольшими пластиковыми столиками.
Жареную рыбу с пряным соусом;
Осьминогов на шпажках;
Хрустящие лепёшки и сладкие блинчики;
Локальные закуски на основе риса и лапши.
Здесь можно купить манго, драконий фрукт, папайю, а также различные фрукты, о которых вы могли даже не слышать. Это отличное место, чтобы попробовать экзотику или взять с собой витаминный перекус.
Любителям морской кухни обязательно стоит заглянуть на морепродуктовый рынок рядом с набережной. Здесь работает система «поймал — приготовил»: вы выбираете живых креветок, крабов, моллюсков, после чего в соседних кафе вам их тут же приготовят — варёными, на пару или на гриле.
Это не только вкусный, но и захватывающий гастрономический опыт — наблюдать, как из свежего улова делают ароматное блюдо всего за 15 минут.
Если вы хотите увидеть, как питаются местные жители, отправляйтесь на Pasar Besar Kota Kinabalu. Здесь продают:
Это место больше подходит для утренних визитов, но его стоит включить в маршрут, если вы хотите почувствовать настоящий ритм курорта.
Советы
Если вы остановились в районе центра или рядом с набережной (вблизи Jalan Tun Fuad Stephens), то до Night Food Market можно дойти пешком за 5–15 минут. Ориентир — вечерняя ярмарка под навесом и рестораном Filipino BBQ.
Самый удобный способ — вызвать Grab (аналог Uber в Юго-Восточной Азии). Стоимость поездки по городу — от ₽150 до ₽300 в эквиваленте.
Отдалённые районы связаны с центром автобусами, идущими к остановке Wawasan Plaza или Centre Point Mall. Оттуда — 3–5 минут пешком.
— Отличное место для вечерней прогулки перед или после ужина. Здесь много лавочек, зон отдыха и живописный вид на закат.
— Сувенирный рынок, где можно купить изделия из жемчуга, ракушек, текстиль и ремесленные товары. Работает до 20:00.
— Популярные торговые центры с магазинами, фуд-кортами и кондиционированной зоной отдыха.
— Одна из самых красивых достопримечательностей города, расположена прямо на воде.
Не упустите шанс — включите Night Food Market в свой маршрут по Сабаху!
Интересное в блогах:
