Află capcanele frecvente din restaurantele turistice: meniuri fără prețuri, extra-uri ascunse, bacșiș dublu. Sfaturi simple ca să eviți nota umflată în vacanță.
Când plecăm în vacanță, vrem să ne odihnim, să mâncăm bine și să savurăm momentul. Dar uneori lucrurile se strică pe parcurs: preparatul care arăta irezistibil în fotografie, o notă de plată umflată cu costuri neașteptate și un chelner care insistă să plătești chiar și pentru ceva ce nu ai comandat. În destinațiile turistice populare, unele restaurante recurg la mici trucuri ca să scoată mai mulți bani de la oaspeți. Iată cum se întâmplă — și cum să te ferești.
Imaginează-ți că te așezi, primești un meniu arătos — și nu vezi nicio cifră. Sau meniul e doar într-o limbă pe care n-o stăpânești. Așa apar surprizele la nota de plată. Practica se întâlnește mai des în Japonia și la Lisabona, unde vizitatorii pot primi un meniu mai scump, în timp ce localnicii au varianta standard.
Chiar și când prețurile sunt afișate, socoteala nu e neapărat curată. Apar „extra-urile”. La un restaurant de pe Lacul Como, în Italia, se adaugă o taxă de 2 euro pentru o masă cu vedere. Suma e mică, iar mulți nici nu-și dau seama că au plătit-o.
Pâinea, apa, tacâmurile sau chiar muzica pot apărea și ele pe bon. Aceste poziții nu figurează adesea în meniu, dar tot ți se va cere să le achiți.
Uneori, personalul aduce feluri necomandate, prezentându-le drept ceva „din partea casei”, pentru ca apoi să apară pe notă. Mai există și momente de tip „bait-and-switch”: comanzi un fel, iar la masă ajunge o variantă mai scumpă. La Veneția, turiștilor li s-au schimbat comenzile și apoi li s-a cerut plata pentru înlocuitorul mai costisitor.
În unele țări, precum Statele Unite sau Europa, taxa de servicii poate fi deja inclusă pe bon, însă personalul poate aștepta în continuare ceva în plus. Așa ajungi să lași bacșiș de două ori. Iar dacă nu observi că serviciul e inclus, puțini îți vor atrage atenția.
Dacă cineva te ademenește la intrare cu promisiuni de oferte ori reduceri, prudența nu strică. De multe ori e doar momeală. La Roma, turiștilor li se promite prânz la 10 euro, dar nota finală poate ajunge la 30 după ce se adaugă apa, pâinea și un desert „opțional”.
Iată câteva obiceiuri simple care te ajută să eviți neplăcerile:
— Cere mereu un meniu cu prețuri.
— Alege restaurante aflate puțin mai departe de marile atracții.
— Înainte să plătești, verifică atent nota. Dacă ceva nu e clar, întreabă.
— Citește recenzii din timp.
— Nu te sfii să refuzi un fel dacă ți se împinge pe gât.
O vacanță ar trebui să însemne bucurie, nu dezamăgire. Majoritatea cafenelelor și restaurantelor joacă corect și chiar îți vor o seară plăcută. Totuși, vor exista mereu câțiva dornici să profite de călătorii neatenți. Dacă știi dinainte aceste tertipuri, e mai simplu să ocolești capcanele — iar cina în străinătate rămâne o amintire bună, nu un motiv de supărare.