Ольга Артамонова
Советы

Шведский стол и чёрная статистика: как фешенебельные отели калечат отдых

Смерть туриста на Канарах от сальмонеллы напомнила о рисках «все включено» и важности выбора еды.

© A. Krivonosov

Отдых в элитном отеле по системе «все включено» может представлять опасность для путешественников. Эксперты предупреждают, что российским туристам следует внимательнее относиться к выбору блюд на шведском столе. Поводом для таких предостережений стала смерть 70-летнего Лесли Грина, скончавшегося от сальмонеллёза после употребления плохо прожаренной курицы в одном из фешенебельных отелей на Канарских островах.

Мужчина был госпитализирован с заражением крови и нарушением работы почек, а спустя месяц умер из-за отказа органов. Его супруга Лесли Джули, также заразившаяся сальмонеллой во время поездки, рассказала, что они питались исключительно в отеле.

Подобные случаи фиксируются регулярно. Например, в 2019 году в одном из отелей египетской Хургады произошло массовое отравление туристов, причиной которого стал норовирус, возникший из-за нарушений санитарных норм на кухне.

Формат «все включено» часто сопровождается экономией на продуктах и невнимательным соблюдением гигиенических требований. Специалисты советуют туристам тщательно выбирать еду и напитки, а также обращать внимание на чистоту кухни и зала.

Ранее сообщалось, что на западном побережье Таиланда временно могут закрыть три пляжа из-за обнаруженного там мазута. По предварительной информации, причиной загрязнения стала утечка с нефтеналивных установок во время заполнения танкера в Андаманском море.