Ольга Коновалова

Казачка Полина Литвинова выиграла грант на туристический проект в Ставропольском крае

Студентка Ставропольского государственного пединститута получила возможность реализовать проект создания гастрономического туристического маршрута под названием «Свой хлеб». Благодаря участию в форуме она выиграла 300 тысяч рублей. Об этом сообщает stav.aif.ru.

Маршрут предполагает экскурсии по селам и станицам края. В ходе экскурсии туристы у местных жителей узнают традиционные рецепты домашнего хлеба, поучаствуют в его приготовлении с помощью настоящей русской печи. До представления маршрута гостям, Полина Литвинова с командой сами его разведают.

Мы хотим побывать в станицах, жители которых до сих пор сами пекут караваи, пообщаться с ними. Когда соберем хотя бы 20–25 рецептов, устроим фестиваль хлеба, отметила студентка Ставропольского государственного пединститута.

Реализация проекта потребует один год. На карту маршрута будут нанесены основные экскурсионные точки. Фестиваль хлеба планируется провести на Казачьей поляне в селе Донском в 2022 году. Предполагается, что каждый участник испечет дома свой хлеб и принесет его на дегустацию.