Ольга Коновалова

Сочинский винодел: хорошее по качеству вино не может стоить 300 рублей за литр

Жители Сочи, которые профессионально занимаются виноградарством, рассказали российским туристам об опасности местного дешевого вина. Своими знаниями они поделились с изданием E1.RU.

Один из сочинцев, занимающийся изготовлением вина, считает, что хороший по качеству напиток не может стоить 300–350 рублей. На изготовление 1 литра виноградного сока необходимо, как минимум 5 кг винограда.

Спирт, красители и вода — весь состав. Сиди у себя в гараже и катай тоннами. Бывает, что спирт используют сомнительного качества, которым можно отравиться, отметил сочинец.

Житель Сочи рассказал, что подделать можно не только домашнее вино, но и то, которое продается в магазинах. Для его изготовления используется порошковый суррогат. Ещё один местный житель уверяет, что «покупать вино у бабушек и на базаре нельзя». Он отметил, что такое вино состоит из лимонной кислоты, спирта и красителей. Молодой человек уверяет, что из-за ужесточения законодательства в области изготовления и продажи алкогольной продукции в Сочи невозможно купить настоящее местное вино.