Аня Новикова

Простота и величие Праги: город замков, пива и долгих прогулок

Архитектура

«Что вообще можно ожидать от поездки в новый город. Наверное, новые впечатления, эмоции. Я знала, что там шикарная архитектура, очень уютная атмосфера и вкусное пиво. Наверное, именно за архитектурой мы туда и ехали: любоваться старым городом, гулять по нему» — рассказывает Екатерина.

Столица Чехии является одним из самых посещаемых городов мира именно из-за своей неповторимой архитектуры: в ней сочетается множество стилей, идей и технологий, «подсмотренных» у Англии, Франции и Великобритании. Древние соборы хорошо сохранились и до наших дней, однако, по городу также разбросаны развалины старых замков и крепостей, что добавляет определённый шарм.

«Прага — чисто европейский тихий городок, со своим размеренным темпом жизни. Хотя, возможно, это только в старом городе. Потому что гуляли мы только по нему. Ехали мы туда за той самой европейской атмосферой вечного праздника и „никуда-не-спешения“» — рассказывет путешественница.

Однако, Екатерина отмечает, что несмотря на древнюю историю города, архитектуру нельзя назвать помпезной — всё здесь довольно сдержано, но, несмотря на это, очень красиво.

«Запомнился очень театр, не помню его названия, но именно его архитектура врезалась в память. Он такой огромный, очень „тяжелый“, приземистый. То есть, если в Питере очень воздушная архитектура, то там скорее все такое тяжелое» — говорит Екатерина.

Чтобы встретить в Праге местного жителя, надо иметь большое везение: в туристических районах их почти нет.

«Для того, чтобы местных узнать немного и увидеть, нужно ехать за пределы старого города, но у нас ноги не дошли до этого. Ездили только в один торговый центр и люди там, в принципе, ничем не отличались от народа у нас в ТЦ. Только разговаривали на чешском, а не на русском».

Неотъемлемой частью города Екатерина назвала китайских туристов, по её словам, без них Прага не Прага. Пражские достопримечательности, которые, по мнению Екатерины, стоит посетить:

  • Астрономические часы;
  • Вацлавская площадь;
  • Карлов мост; ⠀
  • Пражский град с Собором Святого Вито;⠀
  • Храм Святого Николая; ⠀
  • Рудольфинум;
  • Вышеград;
  • Староместская площадь с ратушей.                                                                         

Еда 

«Трдельник или трдло (так же известный как шметдол) — традиционное чешское лакомство из дрожжевого теста, обернутого вокруг деревянного или металлического цилиндра и обжаренного над открытым огнём».

Согласно легендам, первым, кто испёк трдло, был личный повар Йозефа Гвадани — венгерского генерала и писателя, поселившегося в словацкой деревне Скалице в конце XVIII века.

«Впоследствие, трдло стали печь на ярмарках, во время национальных праздников, таких как Сочельник (Щедрый день), винных фестивалях, что вскоре сделало трдло национальным лакомством. Также их давали на счастье роженицам и маленьким детям во время крещения. В наши дни без этого блюда не обходится ни один хоть сколь-нибудь значимый праздник».

«Помимо трдельника, в Праге на каждом шагу можно встретить торговцев „горячим вином“ или, попросту, глинтвейном», — делится туристка.