Scopri la classifica 2025 di Condé Nast Traveler delle migliori cucine: Thailandia in vetta, cosa assaggiare, prezzi voli e pacchetti dalla Russia a 15 paesi.
Condé Nast Traveler ha svelato la classifica, votata dai lettori, dei paesi con le cucine più convincenti per il 2025. Per i viaggiatori dalla Russia c’è un vantaggio concreto: sei destinazioni sono facilmente raggiungibili con voli diretti. I pacchetti più economici partono da circa 72.000 rubli per la Turchia, al 15º posto; un viaggio nel paese in vetta supera di poco i 130.000 rubli.
La Thailandia guida l’elenco con 98,33 punti su 100. I lettori hanno sottolineato la varietà gastronomica e l’atmosfera che va dai chioschi di strada ai tavoli stellati. Solo a Bangkok, sette ristoranti sono entrati nella rosa dei 35 migliori al mondo. Difficile contestare un panorama così ampio e costantemente vivace.
Anche le mete amate dai viaggiatori russi sono ai vertici. Turchia, Vietnam, Sri Lanka, Maldive, Giappone e Grecia si distinguono per sapori decisi e memorabili. Da tempo questi luoghi non sono solo classici del mare o delle fughe in città: sono anche approdi per assaggiare piatti davvero autentici.
La lista abbraccia 15 destinazioni, dai poli gastronomici asiatici ai protagonisti europei e sudamericani. In testa c’è la Thailandia, seguita dall’Italia, con il Giappone al terzo posto. A ruota, Vietnam, Spagna e Nuova Zelanda. A metà classifica si collocano Sri Lanka e Grecia. Verso il fondo compaiono Sudafrica, Perù, Maldive e Colombia, insieme a Marocco, Francia e Turchia.
Se state pensando a una partenza a breve, a novembre i prezzi più bassi sono per la Turchia, da circa 72.000 rubli. La Thailandia parte da 130.000 rubli. Vietnam e Sri Lanka salgono rispettivamente da 166.000 e 180.000 rubli. Le Maldive restano una scelta premium, da 235.000 rubli in su. Tra i paesi serviti da voli diretti, il Marocco è il più caro, con pacchetti da 270.000 rubli.
Per le destinazioni con scalo, le opzioni sono altrettanto ampie. La Grecia parte da circa 170.000 rubli. La Spagna si attesta intorno ai 220.000. L’Italia inizia da 260.000 rubli, mentre il Giappone da 295.000. La Francia spicca per prezzi minimi che arrivano a 380.000 rubli.
La cucina thai è famosa per tom yum, pad thai e green curry. L’Italia è sinonimo di pizza, pasta, risotto e della dolcezza golosa del tiramisù. In Giappone i viaggiatori cercano sushi, ramen e tempura, mentre in Vietnam sono irrinunciabili il profumato pho e un croccante banh mi.
La Spagna mette in tavola paella e tapas, mentre la Nuova Zelanda è nota per fish and chips e per la soffice Pavlova. In Sri Lanka dominano riso e curry e i popolari hoppers. La cucina greca punta su moussaka, souvlaki e sulla classica insalata greca.
Il Sudafrica si distingue con il bobotie e le carni cotte sulla fiamma viva, e il Perù con il suo leggendario ceviche. Alle Maldive i piatti di tonno sono la scelta tipica; in Colombia vale cercare bandeja paisa e arepa. Il Marocco attira con tajine e couscous, la Francia con zuppa di cipolle, croissant e crème brûlée. La Turchia, come sempre, è associata a kebab, baklava e al deciso caffè turco.