Сиабский базар: что здесь можно купить, цены на блюда узбекской кухни и сувениры в Самарканде, как добраться пешком, лучшее время для посещения

Сиабский базар — крупнейший и старейший рынок Самарканда, один из самых известных в Узбекистане и Средней Азии. Его история уходит вглубь веков, а название связано с районом Сиаб и одноимённой рекой, протекающей неподалёку. Сегодня это не только место покупок, но и важная культурная достопримечательность, куда приезжают за колоритом, ароматами и сувенирами.

Где находится и как выглядит

Рынок расположен в старом центре города, на пересечении улиц Ислама Каримова и Шахи Зинда. Здание построено в форме большого купола, под которым находятся просторные павильоны и длинные ряды прилавков. Главный вход украшает тройная арка, выложенная синей майоликой — традиционным элементом узбекской архитектуры.

Как добраться

Пешком: из центра или от достопримечательностей, например, Регистана или ансамбля Шахи-Зинда, дорога займёт 10–15 минут.

Общественным транспортом: автобусы и маршрутки идут в сторону старого города, остановки называются «Сиабский базар» или «Шахи-Зинда». Проезд — 20–30 ₽.

Такси: в Самарканде работают местные службы и приложения. Из центра поездка стоит 70–150 ₽, из отдалённых районов — от 200 ₽.

В составе экскурсии: многие туры включают торговый павильон в программу, совмещая его с другими достопримечательностями.

Что купить

Рынок делится на тематические секции:

• Продукты: мясо, овощи, фрукты, орехи, крупы, знаменитые самаркандские лепёшки (от 50 ₽).
• Сухофрукты: курага, изюм, инжир, сушёная дыня и арбуз (от 300 ₽ за кг).
• Орехи: миндаль, фисташки, грецкие (500–900 ₽ за кг).
• Пряности: зира, куркума, кориандр (от 100 ₽ за 50 г), шафран — от 700 ₽ за 1 г.
• Сладости: пахлава, халва, рахат-лукум, чак-чак (200–500 ₽ за кг).
• Чай и травы: смеси с мятой, розовыми лепестками и другими добавками (150–400 ₽ за 100 г).
• Сувениры и ремёсла: керамика (от 150 ₽), тюбетейки (300–700 ₽), медные тарелки и чеканка (от 1 000 ₽), резные шкатулки (от 800 ₽).

Отдельная гордость локации — ремесленные ряды, где мастера прямо на месте создают изделия из дерева, меди и других металлов.

Что попробовать

На территории рынка работают кафе и уличные закусочные, где готовят блюда узбекской кухни:

• Плов — 150–250 ₽ за порцию.
• Самса — от 40 ₽.
• Шашлык — 120–180 ₽ за шампур.
• Лагман — 200–300 ₽.
• Шурпа — 150–250 ₽.
• Манты — 200–300 ₽ за порцию (5–6 шт.).

Ароматы специй и свежей выпечки сопровождают вас на каждом шагу, создавая особую атмосферу.

Пример расходов туриста

• Перекус (плов + самса + чай) — 300–400 ₽.
• Сладости и сухофрукты в подарок — около 1000 ₽.
• Сувенир (пиала или тюбетейка) — 300–500 ₽.
• Итого: насыщенная прогулка с обедом и покупками обойдётся примерно в 1600–1900 ₽.

Советы для посещения

Приходите утром — товары свежие, а продавцы более сговорчивы.

Торгуйтесь — можно снизить цену на 10–30%.

Берите наличные в узбекских сумах — карты принимают не везде.

Сравнивайте цены — в разных рядах стоимость одного товара может отличаться вдвое.

Пробуйте перед покупкой — продавцы охотно угощают сухофруктами или орехами.

Следите за вещами — место оживлённое и многолюдное.

Снимайте с разрешения — особенно в ремесленных рядах.

Возьмите сумку или рюкзак — для покупок это удобнее пакетов.

Сиабский базар — это живое сердце Самарканда, где можно прочувствовать атмосферу восточного города, попробовать аутентичные блюда, приобрести уникальные сувениры и увидеть работу мастеров. Это место, которое запомнится яркими красками, ароматами специй и настоящим гостеприимством.