Рынок Нисики: какие блюда японской кухни здесь попробовать, цены на сувениры и товары, что интересного можно купить туристу, как добираться на метро, что нужно знать перед посещением

Рынок Нисики (Nishiki Market) — одно из самых популярных и атмосферных мест в Киото, которое обязательно стоит посетить всем любителям японской кухни и культуры. Его не зря называют «кухней Киото» — на этой оживлённой торговой улице можно найти всё, что связано с гастрономией, от свежих морепродуктов до традиционных сладостей и кухонной утвари.

Где находится

Расположен в самом центре — на улице Нисикикодзи, между улицами Такакура и Терамати. Его длина составляет около 400 метров. Это крытая торговая галерея, защищённая от дождя и солнца, что делает прогулку по ней комфортной в любое время года.

История и что можно купить

История этого торгового пространства насчитывает более 1300 лет. Его зарождение относится к периоду Хэйан, когда Киото был столицей Японии. Тогда здесь начали открываться лавки, которые использовали чистейшую подземную воду для хранения и доставки свежей рыбы в Императорский дворец. Со временем торговцы объединились, и рынок стал важной частью городской жизни.

Сегодня тут работает более 130 магазинов и киосков, каждый из которых предлагает что-то уникальное. Вот лишь часть того, что здесь есть:

• Свежая рыба и морепродукты
• Овощи, соленья и сыпучие продукты
• Готовые блюда и фирменные деликатесы
• Ножи и кухонные принадлежности
• Сезонные и редкие продукты, характерные для региона
• Особую популярность имеют продукты местного производства. Многие из них сложно найти в других регионах страны.

Это не только место для покупок, но и гастрономическое приключение. Во многих лавках можно попробовать блюда: жареных угрей на шпажках, свежеприготовленные омлеты, сладкий моти, закуски из тофу и многое другое. Здесь особенно любят гулять туристы и гурманы.

Время работы

Открыт ежедневно с 9:00 до 18:00, однако график может отличаться в зависимости от конкретного магазина. Многие торговые точки закрыты по средам или воскресеньям, поэтому перед посещением стоит уточнить актуальную информацию, особенно если вы хотите попасть в конкретные лавки.

Советы для туристов

• Лучше всего приходить до обеда, пока не стало слишком многолюдно.
• Обязательно возьмите с собой наличные — не все торговцы принимают карты.
• Уважайте обычаи: не принято есть на ходу, если только продавец не предлагает специальное место.
• Попробуйте что-то необычное — например, сладости из фасоли или жареного каштана.

Цены и расходы

• Закуски на шпажках (угорь, осьминог, курица): от 150–400 ₽
• Моти, дайфуку: от 100–300 ₽
• Маленькие порции суши или роллов: от 300–500 ₽
• Упаковка солений или маринованных овощей: от 250–600 ₽
• Бенто (обед в коробочке): от 600–1000 ₽
• Чашка чая матча или кофе: от 200–400 ₽
• Японские ножи: от 3000–10 000 ₽ и выше
• Кухонные аксессуары: от 500–3000 ₽
• Подарочные наборы и сувениры: от 400–1500 ₽

Совет: На двоих туристов можно рассчитывать на расход около 2000–3000 ₽ при желании перекусить, купить пару сладостей и взять сувенир.

Как добраться

На метро:

Станции Shijo (Сидзё) или Karasuma (Карасума) — всего 5–10 минут пешком.

Используйте линии Karasuma Line или Hankyu Kyoto Line.

На автобусе:

Доехать можно на городских автобусах до остановки Shijo Kawaramachi или Shijo Takakura —несколько минут ходьбы.

Пешком:

Если вы уже гуляете по центру, например, по улице Сидзё или в районе Гион, дойти можно за 10–15 минут.

Если вы хотите почувствовать настоящий вкус Японии — Нисики должен быть в вашем маршруте! Не упустите шанс открыть для себя «кухню Киото» в самом сердце города.