Les meilleures cuisines 2025: top pays, quoi goûter, vols directs et prix des forfaits depuis la Russie

Condé Nast Traveler a dévoilé son classement, voté par les lecteurs, des pays aux cuisines les plus séduisantes pour 2025. Pour les voyageurs au départ de la Russie, il y a un bonus très concret : six de ces destinations sont accessibles en vols directs. Les forfaits les plus abordables démarrent autour de 72 000 roubles pour la Turquie, classée 15e, tandis qu’un voyage dans le pays arrivé en tête revient à un peu plus de 130 000 roubles.

La Thaïlande prend la première place

La Thaïlande arrive en tête avec un score de 98,33 sur 100. Les lecteurs ont souligné l’incroyable variété culinaire et l’atmosphère qui va des échoppes de rue aux tables étoilées au guide Michelin. À Bangkok seulement, sept restaurants figurent parmi les 35 meilleurs du monde. Difficile de contester une scène à la fois si large et si constamment enthousiasmante.

Les destinations favorites des voyageurs russes parmi les leaders

Plusieurs lieux plébiscités par les voyageurs russes se hissent aussi au sommet. La Turquie, le Vietnam, le Sri Lanka, les Maldives, le Japon et la Grèce se distinguent par des saveurs franches et mémorables. Depuis longtemps, ces pays ne se résument pas à des séjours balnéaires ou urbains : on y vient aussi pour goûter une cuisine réellement authentique.

Le Top 15 de Condé Nast Traveler

Le palmarès réunit 15 destinations, des capitales gastronomiques d’Asie aux valeurs sûres d’Europe et d’Amérique du Sud. La Thaïlande ouvre la marche, suivie de l’Italie, avec le Japon en troisième position. Derrière, on retrouve le Vietnam, l’Espagne et la Nouvelle-Zélande. Au milieu du classement s’installent le Sri Lanka et la Grèce. Plus bas figurent l’Afrique du Sud, le Pérou, les Maldives et la Colombie, aux côtés du Maroc, de la France et de la Turquie.

Combien coûtent les forfaits avec vols directs

Pour qui prépare un départ prochainement, en novembre les prix plancher concernent la Turquie, à partir d’environ 72 000 roubles. La Thaïlande débute à 130 000 roubles. Le Vietnam et le Sri Lanka s’affichent nettement plus haut, dès 166 000 et 180 000 roubles respectivement. Les Maldives restent une option haut de gamme à partir de 235 000 roubles. Parmi les pays desservis sans escale, le Maroc est le plus onéreux, avec des forfaits dès 270 000 roubles.

Combien coûte un voyage avec correspondance

Pour les destinations accessibles avec une correspondance, l’éventail reste large. La Grèce commence autour de 170 000 roubles. L’Espagne se situe aux environs de 220 000 roubles. L’Italie débute à 260 000 roubles, tandis que le Japon démarre à 295 000 roubles. La France se distingue avec des minima atteignant 380 000 roubles.

Que goûter dans les pays en tête

La cuisine thaïlandaise est célèbre pour le tom yum, le pad thaï et le curry vert. L’Italie rime avec pizza, pasta, risotto et la douceur du tiramisu. Au Japon, les voyageurs se tournent vers le sushi, le ramen et la tempura, tandis qu’au Vietnam les incontournables restent le pho parfumé et le banh mi croustillant.

L’Espagne régale avec la paella et les tapas, quand la Nouvelle-Zélande est connue pour le fish and chips et la légère Pavlova. Au Sri Lanka, le rice and curry et les hoppers tiennent le haut de l’affiche. La cuisine grecque s’appuie sur la moussaka, le souvlaki et l’incontournable salade grecque.

L’Afrique du Sud se distingue avec le bobotie et les viandes au feu de bois, et le Pérou avec son ceviche légendaire. Aux Maldives, le thon est la valeur sûre ; en Colombie, on vient pour la bandeja paisa et l’arepa. Le Maroc séduit avec le tajine et le couscous, la France avec la soupe à l’oignon, les croissants et la crème brûlée. La Turquie, fidèle à sa réputation, s’associe au kebab, au baklava et au café turc bien corsé.